Сегодня, 23 апреля, в Москве стартует первый фестиваль «Рыбная неделя».
По словам руководителя департамента торговли и услуг города Москвы Алексея Немерюка, на фестивале будет представлено более 200 видов отечественной рыбы от более чем 100 добытчиков и производителей из 30 российских регионов.
«Нам хотелось бы вот этой акцией популяризировать больше именно русские сорта, коих в России вылавливается более 200, и показать на фестивале, что из них действительно можно сделать что-то вкусное и интересное», - отметил Немерюк.
В ходе фестиваля его гостям представится возможность дегустации икры, морепродуктов, рыбы, а также поучаствовать в мастер-классах поваров ведущих ресторанов Москвы и в конкурсах, проводить которые будут актеры, путешественники и рыбаки.