Управление Роспотребнадзора по городу Москве (далее Управление) сообщает, что специалистами Управления в июне – июле 2014 года согласно требованиям прокуратур административных округов г. Москвы были проведены проверки деятельности ярмарок выходного дня, расположенных на территории города Москвы.
Из 123 ярмарок выходного дня было проверено 95 ярмарок, из них в 68 (72%) были выявлены нарушения санитарного законодательства в сфере защиты прав потребителей.
В ходе проверок были выявлены следующие нарушения:
¾ ярмарки не подключены к стационарной системе электроснабжения, работают на дизельных генераторах, что не может гарантировать бесперебойную работу торгово-технологического и холодильного оборудования и обеспечить необходимую температуру хранения скоропортящейся продукции (+4 ±2гр. С) -10% ярмарок;
¾ реализация скоропортящейся продукции осуществлялась при температуре +10гр. С +16 гр. С -10% ярмарок;
¾ используется морально устаревшее холодильное оборудование в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии , не оснащенное термометрами, не обеспечивающее необходимые температурные режимы хранения (+4 ±2гр. С) -33% ярмарок;
¾ количество единиц холодильного оборудования (объем), имеющегося на ярмарках, не соответствовал объемам скоропортящейся продукции, заводимой фермерами на 3 дня -13% ярмарок;
¾ реализовывалась пищевая продукция в нарушении «Перечня товаров, подлежащих продаже на ярмарках» (Постановление Правительства Москвы от 04.05.2011 №172 «Об утверждении порядка организации ярмарок и продажи товаров (выполнения работ, оказания услуг) на них на территории города Москвы»); кроме того, осуществлялась реализация нефасованной скоропортящейся продукции в развес, при отсутствии для этого условий – 17% ярмарок;
¾ неудовлетворительное санитарное содержание территории ярмарки, туалетных кабин, торговых мест – 16% ярмарок;
¾ мусорные контейнеры переполнены или отсутствовали, не соблюдались условия сбора и хранения мусора – 9% ярмарок;
¾ отсутствовала вывеска с наименованием организации, местом нахождения, режимом работы, полная информация для покупателей на вывесках торгующих организаций – 15% ярмарок;
¾ отсутствовали ценники на реализуемый товар – 9% ярмарок;
¾ пищевые продукты реализовывались без документов, подтверждающих их качество безопасность – 22% ярмарок;
¾ отсутствовала маркировка на единицах упаковки продукции – 22% ярмарок;
¾ отсутствовали условия для соблюдения личной гигиены продавцов торговых мест – 5% ярмарок;
¾ нарушались сроки прохождения периодических медицинских осмотров и гигиенической аттестации продавцами – 16% ярмарок.
Перечисленные нарушения свидетельствуют об отсутствии должностного контроля со стороны управляющих компаний ярмарок – ГБУ «Автомобильные дороги» в административных округах города Москвы, исполнительных органов государственной власти и органов местного самоуправления за выполнением требований санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и Постановления Правительства Москвы от 04.05.2011 №172-ПП «Об утверждении порядка организации ярмарок и продажи товаров (выполнении работ. Оказания услуг) на них на территории города Москвы».
В связи с выявленными нарушениями по результатам проверок вынесено:
– 110 постановлений по делам об административных правонарушениях по статьям: 6.3; 6.4; 8.2; ч.1 14.8; 14.15, ч.1 14.5 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (77 – на юридическое лицо и ИП, 28 – на должностное лицо, 5 – на граждан) на общую сумму 1 878 000 рублей;
– 5 дел об административных правонарушениях, возбужденных по ст. 14.43 ч. 1, 14.45 в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, направлены на рассмотрение в судебные органы.
В связи с наступившей аномальной жарой все вышеизложенное создает угрозу жизни и здоровью граждан и может привести к осложнению эпидемиологической ситуации, в т.ч. к возникновению массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний, пищевым отравлениям.
Так в 1 полугодие 2014 года в Москве наблюдается рост заболеваемости инфекционными болезнями с фекально-оральным механизмом передачи, при которых активно реализуется пищевой путь передачи.
С начала 2014 года в Москве осложнилась эпидемиологическая ситуация по заболеваемости дизентерией и вирусным гепатитом А. За 6 месяцев 2014 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года отмечается рост заболеваемости бактериальной дизентерией в 1,8 раза, регистрируются групповые очаги дизентерии Зонне, связанные с организованным питанием и продуктами, не отвечающим требованиям по безопасности.
За 6 месяцев 2014 года заболеваемость вирусным гепатитом А среди населения города Москвы выросла на 33,8 %. Пик заболеваемости вирусным гепатитом А приходится на летне-осенний период года в связи с чем прогнозируется дальнейший рост заболеваемости.